Pride Stockholm 2018

 
Jag älskar när människor gör något, stort som smått, för att göra den här världen till en lite bättre plats att leva på. Min underbara vän Osccar tog initiativet att fråga om hans arbetsplats kunde vara med på Stockholm Pride i år, fick OK och satte direkt igång med planeringen. Slutresultatet blev en dag full av eufori som jag sent kommer att glömma. Det var så mycket kärlek och glädje under hela den här lördagen från morgon till kväll ♥
 
En eloge till Osccar Svalland och hans arbetsplats Academic Work!
 
Festligt, Vardag | | Kommentera |

Midsommar 2017

Midsommar i år firades på Risön på västkusten. Vi blev ett stort gäng på ca 20 personer som spenderade 3 dagar tillsammans i den idylliska skärgården. Min älskade Adam vill väldigt gärna flytta till Göteborg nästa höst och efter den här helgen kände jag att det kanske inte skulle bli så värst ensam där ändå. Det är väl det här med att det regnar jämt som skulle kunna bli ett större problem... 
 
 
Festligt, Vardag | | En kommentar |

Kvällens meny

Det blev en hel del gott som dukades fram i lördags! Min tanke var att bjuda på en fräsch sommarbuffé som kändes som jag samtidigt som jag ville att alla skulle hitta något gott. Eftersom jag sällan lagar något med kött skippade jag det helt och la över ansvaret på Ludde, som fick krydda och sota Fröyalax till hela sällskapet. Han varnade mig i god tid om att luften skulle bli dålig, men det budskapet missade jag helt att föra vidare så plötsligt började varenda gäst att hosta på grund av all cayenne. Det var kvällens inslag av drama ;) 
 
 
Fördrink: 
Prosecco
 med fläderblomssaft, citron, mynta och is

Middag: 
Sotad sashimilax

Rostad potatissallad med rädisor, sparris, salladslök, dill och persilja 
Västerbottenpaj toppad med stenbitsrom, rödlök och salladslök. 
Mozzarella, tomat och basilika  
Halloumisallad med nektariner, avokado och rostade solrosfrön. 
Gulbetssallad med fetaost, groddar och granatäpple. 
Basilikamayo 
Fröknäcke med uppvispat smör 

Dessert: 
Zuleikatårta 
Festligt, Matlagning, Vardag | | En kommentar |
Upp