En dag i Romme Alpin

I söndags åkte jag och Adam på äventyr! Vi tog tåget till Falun och hälsade på Ulrika och hennes kille Clas. På kvällen blev vi bjudna på en lyxig söndagsmiddag och på morgonen därpå blev vi bortskämda med hembakat bröd och nygjord smoothies till frukost. Därefter fortsatte äventyret vidare till Romme Alpin! Adam fick en dagsutflykt dit av mig i julklapp.

Det var åtta år sedan jag senast åkte snowboard  men härligt nog kändes det direkt som att det lika gärna kunde ha varit igår. Det kändes så bra att jag bestämde mig för att prova den "svåra" vägen i funparken med en gång... Vilket såklart inte alls var särskilt smart. Det första hoppet visade sig vara ett helt annat typ av hopp än vad jag hade tänkt mig vilket resulterade i att jag landade på rygg och slog i nacken och huvudet. Jag har aldrig tappat andan förut men nu vet jag hur det känns att inte kunna andas. Väldigt obehagligt!

Resten av dagen var jag inte lika kaxig och höll mig på Adams nivå. Han är så förnuftig och klok som inte tar några onödiga risker...


Städtorsdagen

 
Adam och jag bråkar inte särskilt ofta men då och då börjar vi tjafsa om att det är stökigt hemma. Det brukar börja med att Adam tycker vi borde städa och jag tycker att det redan är fint hemma och känner för att göra något annat, lite roligare. Jag älskar när det är ordning och reda men tycker inte att det är så viktigt att hemmet är perfekt 7 dagar i veckan. Jag är stökig av naturen (vilket är väldigt naturligt) och antar att det tar mer tid och energi för mig att hålla var sak på sin plats jämfört med de människor som har ordningen i sig. 
 
En bra lösning på dessa olikheter är vår så kallade städtorsdag. Det är inte alltid den blir av men vi strävar alltid mot att den ska bli det. Jag brukar ta köket och vardagsrummet medan Adam tar sovrummet och toaletten. I torsdags bytte vi roller och därför har sovrummet aldrig varit finare ;) Ska jag göra något ska jag göra det riktigt bra och det gäller även trista sysslor på torsdagar. Därför rensade jag ut ordentligt och gjorde mig av med alla småsaker jag ställt in i sovrummet så länge. Med dåligt samvete tog jag även tag i att slänga alla växter jag ställt in här i väntan på att de skulle bli vackra igen och förtjäna en plats i vardagsrummet. Resultatet blev exceptionell ordning och nu får jag höra minst tre gånger per dag att det är så härligt när det är fint i sovrummet. Adam vet precis vilka knappar han ska trycka på och jag blir alltid lika smickrad när jag blir överröst med beröm. 

Barcelona med Habitat

 
Tänk om arbetsdagarna kunde se ut såhär lite oftare...Vilken dröm det hade varit! I Barcelona kikade vi på Habitats höstkollektion för AW17 i kanske en av de finaste lokalerna jag befunnit mig i, El Palauet.  Malin och jag blev som två små barn på nytt för varje rum vi kom in i. Vi blev också bjudna på sightseeing genom staden, goda middagar i form av massor av olika små tapasrätter (Casa Gracia blev snabbt en favorit!) och spanade in Habitats nya VM-koncept i Barcelonabutiken. Förutom att jag gick på halvfart och lät som en gammal whiskeygubbe på slutet var det här den bästa resan med Habitat hitills. Habitats kollektioner blir bara bättre och bättre och den här gången hittade vi väldigt mycket som vi tror på och valde att köpa in. Vi fick också chans att prata mycket med olika människor som driver Habitat i andra länder vilket är väldigt inspirerade och lärorikt, både för mig som är inköpare och för Malin som är butikschef i Mall of Scandinaiva. Hade vi inte varit så begränsade av alla dessa kostnader hade det funnits så mycket jag hade velat förändra och förbättra med en gång! Nu får vi göra det bästa av det vi har och det är såklart en utmaning det också. Förhoppningsis kommer vi långt på bara all ny energi och inspiration som den här resan gav oss. 

Inköpsresa till Barcelona

Barcelona sommaren 2009 
 
Jag säger rätt ofta att det känns som att jag aldrig blir sjuk men det stämmer inte riktigt. Ytterst sällan åker även jag på något. Idag är det andra dagen jag är hemma från jobbet och det känns sådär. Imorgon åker jag på inköpsresa till Barcelona och jag hade gärna mått lite bättre. Jag är inte döende och har absolut ingen feber (minns inte ens hur det är att ha det) men jag har ont i halsen och känner mig långt ifrån på topp. Hoppas detta går bra ändå ♥

Den bästa energin

 
Som bilderna visar har helgen spenderats i Malmö. Jag och Lovisa har besökt Julia och haft en underbar helg tillsammans. Vi har lekt massor med Ossian, ätit lunch på restaurang SMAK på Malmös konsthall, lagat middag och druckit vin ihop med Malin och gett oss själva varsin D-vitaminboost i form av en söndagspromenad i soligt väder. Som vanligt efter en helg i Malmö är jag långt ifrån utvilad samtidigt som jag fått massor av en annan typ av energi som jag inte kan sova mig till. Energin jag får av att umgås med mina kära är den bästa energin jag vet.

Blomkålssoppa med smak av tryffel

Har du inte bestämt vad du ska laga för mat ikväll föreslår jag att du provar på den här goda blomkålssoppan: 
 
 
Linda Hallberg tipsade om receptet på Facebook i förra veckan och sålde in det så bra att jag bestämde mig för att slå till på dubbel sats med en gång. Det visade sig vara helt rätt beslut då både Adam och jag konstaterade att den här blomkålssoppan måste vara den godaste soppan vi ätit på länge. Himmel så ljuvligt den smakade! Efter jobbet på fredag bär av det till Malmö över helgen och jag håller tummarna för att vi enas om att detta blir middagen på lördag tillsammans med ett glas vin eller två ♥ Här kommer receptet: 
 
Ingredienser ca 3-4 personer: 
2 schalottenlökar
ca 1/2 blomkålshuvud (500g)
1 stor potatis
1/2 dl vitt vin
6 dl vatten
2 dl vispgrädde
3 grönsaksbuljongstärningar 

1 dl riven parmesanost 
Salt & Peppar
Tryffelolja 
 
Gör såhär: 
Skala och skär löken, blomkålen och potatisen i bitar. Stek i olja i 2 minuter. Tillsätt vinet. Häll i vatten, grädde och buljonger. Koka i ca 15 minuter. Rör då och då. Mixa soppan med stavmixer. Häll i parmesanosten och rör tills den har smält. Tillsätt salt och peppar. Droppa över lite tryffelolja strax innan servering!

Källa recept: Alexandra Bring

Tillbakablick Italien 2006

Igår bokade jag och Adam en resa till amalfikusten i Italien. Vi har ett gemensamt resekonto där vi sätter in minst 1000kr var varje månad och nu äntligen börjar det bli påfyllt igen efter resan till Nya Zeeland. Vi åker över Kristi himmelsfärd och stannar i 10 dagar. Under den tiden tänkte vi hinna med att som minst besöka Sorrento, Positano, Amalfi och Ravello samt vandra trekkingleden Sentiero degli Dei. Har någon av er varit där och har tips på saker att göra och se, restauranger att äta på eller mysiga ställen att bo på så tipsa gärna ♥
 
Såhär såg det ut när jag var i Italien för snart 11 år sedan, sommaren 2006:
 

När saker och ting får ta sin tid

 
Att göra saker utan att ha någon tid att passa. Att skriva utan att känna att man behöver bli klar så snabbt som möjligt. Att städa när det finns tid för att plötsligt få en idé och börja flytta runt på massor av saker istället. Att promenera och kunna stanna till på ett mysigt café och fika bara för man känner för det. Att hetstitta på en hel säsong av en serie (läs SKAM) bara för att det är precis det man vill där och då. Att prova att laga en ny maträtt och veta att man har all tid i världen på sig att göra det riktigt bra. Att slå sig ner i soffan och läsa en bok tills man tröttnar och inte tills man behöver göra något annat. Att spela spel och ha tid till att spela om och om igen...
 
Den här helgen har varit precis så och det finns inte mycket som gör mig lika tillfredsställd som när saker och ting får ta sin tid. Jag älskar när det finns utrymme för att vara spontan och kreativ. Hela december gick i ett och egentligen alldeles för fort för mitt eget bästa. Det hände massor med roligt samtidigt som jag innerst inne längtade efter att allt skulle vara över. Det är faktiskt först nu, efter fyra dagar ledigt hemma i Stockholm, som jag känner mig redo för ett nytt år och allt vad det innebär. Hej, 2017! 

Nyårslöften 2017

För att snabbt sammanfatta det gångna året: 2016 var ett väldigt stabilt år mycket kärlek och många underbara resor. Det har inte varit så mycket toppar och dalar utan mer jämt, tryggt och bra. Ibland kan jag önska att jag kunde uppskatta sådana tider lite mer än vad jag faktiskt gör. Ska sanningen fram så hoppas jag att 2017 blir något annat. Jag längtar inte tillbaka till SKAM-tiden då jag antingen var på topp eller mådde jättedåligt men jag längtar efter att ta de där kliven utanför bekvämlighetszonen. Jag längtar efter att gråta över något som känns svårt och som gör mig osäker för att sedan kunna skratta åt det några månader senare för att jag klarade det. 

 


 Här kommer mina tre nyårslöften inför 2017:

 1. Jag ska ta tag i min syn. Jag ser tyvärr inte så bra på långt håll men eftersom jag varken sitter på föreläsningar eller kör bil är det inget jag lider av. Hitills har det istället känts jobbigt att behöva lägga pengar på ett par glasögon när det finns så mycket annat jag vill lägga pengar på hela tiden. Under jul fylldes kontot på med en del julklappspengar så nu är det slut på bortförklaringar!  


2. Jag ska bli bättre på att effektivisera min tid på sociala medier. Jag vill inte ens tänka på hur mycket onödig tid jag lägger på att scrolla i flöden utan att ha något syfte. Jag besöker bloggar som inte har uppdaterats sedan jag senast var inne och jag hinner säkert uppdatera Instagram minst tre gånger från att jag vaknar på morgonen till att jag är på plats på jobbet. Sociala medier är världens bästa plats för att samla på sig inspiration och det älskar jag. Men alla de där timmarna som går då jag har mobilen i handen och inte blir inspirerad, de måste bli färre. 

3. Jag ska unna mig en utmaning som känns på riktigt. Jag ska våga ta de där kliven utanför bekvämlighetszonen och göra något som känns lite läskigt fast på ett bra sätt.  2016 var ett riktigt bra år men det innebär inte att 2017 behöver bli likadant. Det här året ska jag prova något nytt och vad det blir återstår att se! Allt är tyvärr inte så smart att dela med sig av på bloggen. 


RSS 2.0