Måndagspepp!

2016-11-28 @ 06:30:00
 
Det är så mycket som är självklart här i livet, men som man ändå behöver bli påmind om ibland. 

Alla svenskar klär sig i svart

2016-11-25 @ 21:00:00
 
Black Friday idag! Har ni passat på att fynda något? Själv klickade jag hem nya träningskläder (samma som jag lämnade tillbaka i Dubai) på Stadiums hemsida imorse till 25% rabatt. Det sparade jag sammanlagt 700kr på!

För tillfället sitter jag på tåget ner till Malmö och spanar efter jul- och nyårsplagg men det går inte alls lika bra. Allt är fult och tågvagnen är full av lekande barn som gör mig både trött och irriterad. Jag älskar barn men inte på tåg och flyg.

Följande har hänt sedan jag kom hem från semestern:

- Adam har skaffat gymkort! Han lovade att göra det en gång när jag var ledsen över att jag inte kom iväg. Nu äntligen kan vi träna tillsammans och det är så mycket bättre! Adam är bäst.


- Vi har fått spontanbesök av Jakob och Nathalie!

- Jag har spenderat en helkväll med Miriam på Escalier. Tanken var att det skulle bli en tidig kväll i lördags men det var så länge sedan som vi sågs att det inte gick för sig. 

- Jag har klippt mig. Sedan jag flyttade till Stockholm har jag klippt mig hos trainees på Björn Axén och den här gången fick jag en frisör som inte ställde en enda fråga under hela klippningen! Jag som var solbränd fick istället sitta och fundera över om frisören kanske trodde att jag hade överdoserat solpuder? Jag satt också och tänkte på om jag såg dryg ut eller om jag plötsligt hade fått väldigt utstående öron, eftersom frisören alltid fastnade med kammen varje gång hon drog den genom håret. Hon klippte jättebra men bjöd inte på den behagligaste upplevelsen om man säger så. Någon som varit med om samma sak?

- Sist nämt men inte sämst så har jag och Adam träffat amerikanen Jessie över ett glas på Scandic Continental. Vi träffade honom i Norge i somras och i veckan var han på resande fot i Sverige och ville möta upp oss. Jessie tyckte alla svenskar klädde sig i svart och vi konstaterade att han absolut inte såg ut som en svensk ;)


800pizza

2016-11-24 @ 20:16:45
Att resa med mamma är som att gå på diet. Hon äter inte så mycket och trivs bra med det. I Dubai åt vi hotellets buffée två gånger om dagen och däremellan åt vi små mellanmål. Två gånger under veckan åt vi ute. Den första gången var på mammas födelsedag och den andra gången var samma kväll som flyget gick hem. Då delade vi på en glutenfri pizza på 800pizza i Dubai Marina och hade det såhär mysigt:  
 
Jag har såklart inga problem med att trycka en hel men man blir ju som man umgås ;) 

The Yellow Boats

2016-11-20 @ 20:51:00
 
 I torsdags agerade vi typiska turister och tog en tur med The Yellow Boats i Dubai Marina. Det var ljust när vi åkte (16:30) och mörkt när vi kom tillbaka (18:00) vilket gjorde att vi fick uppleva Dubais skyline i fler än ett ljus. Rekommenderas! Dubai har så pass storslagna skrytskrapor att även fast en sådan här båttur är väldigt turistig så vill jag påstå att det är värt det. Mamma och jag (som redan hunnit uppleva många andra aktiviteter tidigare i Dubai) enades om att den här turen blev pricket över i:et på resan och ett perfekt avslut på veckan som gått ♥

Souk Madinat

2016-11-18 @ 14:00:00
I onsdags besökte mamma och jag Souk Madinat på kvällen. Det är mitt favoritställe i Dubai och dit jag skulle ta med Adam på dejt om han hade varit med. Bilderna ger inte alls en rättvis bild över hur det ser ut men det är mörkrets fel. Det är så svårt att fota när solen har gått ner. 
 
 
 
Den här lilla människan satt fortfarande kvar på precis samma ställe som för fem år sedan. 

En ljummen kväll i Dubai Marina

2016-11-17 @ 19:59:00
 

Det är inte mycket som gör mig lyckligare än att få strosa runt i sommarkläder i ett varmt land mitt i vintern. Här kommer en outfit från en ljummen kväll i Dubai Marina. Jag har länge varit på jakt efter en vanlig jeanskjol (utan massor av fula detaljer) och på H&M i Mall of Emirates fann jag den för en billig peng. På en av skyltdockorna fanns det en kjol kvar i min storlek som personalen så vänligt tog av, fast det inte var tillåtet att klä om dockorna just då. Den lilla gesten gjorde min dag. 


Jag vet inte vad jag vill bli, men jag vet vad jag vill hinna med

2016-11-16 @ 07:49:00

Jag ska erkänna en sak. Ibland är jag nämligen lite för bra på att måla upp scenarion i mitt huvud över hur jag tänker att något ska bli, eller över hur mycket jag ska hinna med under en kort period. Inför resan till Dubai hade jag föreställt mig att jag skulle hinna med massor. Jag skulle hinna sova ut varje morgon, sluka minst fyra böcker, träna varje dag, lyssna på alla intressanta poddar jag aldrig annars hinner lyssna på, hinna uppdatera bloggen mycket mer än vanligt, fota hur mycket som helst, läsa på om allt det viktigt angående USA-valet, hitta en nyårsklänning och såklart bara hinna vara. 

 
Med alla dessa mål i sikte, kan ni tänka er hur snabbt den här veckan har gått? I vanlig ordning blev det inte alls som jag hade tänkt mig och jag har knappt hunnit med hälften. Nu närmar sig resan sitt slut och jag känner redan att jag skulle behöva ytterligare en vecka. Tiden går så snabbt när det finns så mycket man vill hinna med...
 
För att fokusera på rätt saker så har jag hunnit med följande hittills: 

- Lärt mig allt om UV-index, som är ett mått på styrkan av den skadliga delen av solens UV-strålning när den är som intensivast under dagen. Första dagen smorde jag nämligen in mig med 50 och trodde att jag skulle få färg ändå. Mamma skrattade åt mig. Efter dagens slut var jag lika blek som när jag kom och då förstod jag ingenting, eftersom jag var helt säker på att jag fått färg förut med faktor 50. Efter lite googlande lärde jag mig att solen inte är så farligt stark just nu i Dubai. När jag var i Nya Zeeland upplevde jag att solen var väldigt aggressiv de dagar vi solade och det berodde på det här:

UV-index Nya Zeeland januari: 11+
UV-index Dubai november: 7
UX-index Sverige sommar: 4-7
UV-index Sverige vinter: 0-2
UV-index högsta möjliga: 20 (bergstrakter närmre ekvatorn)

*Källor: Blandat. 

- Gymmat en morgon och yogat en annan. Yogan på hotellet var med en rysk instruktör, som var precis sådär hård som jag tänker att ryssar kan vara. Det var inget "don't push yourself too hard" utan mer "I didn't tell you to stop" och "I never said it should be easy" när man försökte vila lite emellanåt.

 
- Firat mammas 55-årsdag på båten Bataux Dubai med en 4-rätters gourmetmiddag.
 
 
- Besökt Mall of Emirates och Dubai Mall. Tyvärr inte hittat någon nyårsklänning men lyckats shoppa lite annat som jag egentligen inte behöver. Bland annat nya träningskläder från Nike som jag upptäckte i efterhand var mycket billigare att köpa hemma. Så nu tänkte jag lämna tillbaka dem... 
  
 
-Läst klart Min Hemlighet av Petter Stordalen och påbörjat After You av Joj Moyes. 300 sidor kvar, kämpa kämpa!
  
 
- Strosat omkring i Dubai Marina
  
 
- Påbörjat någon slags tandblekning som mamma hade med sig. Så länge jag har levt har mamma inte varit ett dugg intresserad av sitt utseende men det finns ett undantag, tänderna. När jag var liten och frågade varför hennes var så vita svarade hon alltid att det var för att hon borstade dem så noga. Tidernas lögn! 
 
- Lyssnat på ett avsnitt av podcasten Ronden och Den fantastiska resan. Jag har alltid älskat kontraster. 
 
- Och sist men inte sämst, såklart spenderat massor av tid med min motpol till mamma. Det känns väldigt bra med tanke på att hon redan har fått problem med förmaksflimmer och klagar på höfterna. 
  

Min Hemlighet av Petter Stordalen

2016-11-13 @ 13:27:00
Som den sjukt onischade brud jag är tycker jag om de flesta typer av semestrar. Jag älskar äventyr som de senaste resorna till Bali och Bergen, men uppskattar minst lika mycket att bara vara i ett varmt land, sola, träna och läsa böcker. För det sistnämnda är mamma ett perfekt resesällskap. Hon pratar inte så mycket vilket gör att det går fort fram. Första boken, Min hemlighet av Petter Stordalen, läste jag ut på två dagar. 
 
 
Jag är långt ifrån Stordalens typ men blir väldigt inspirerad av hans driv och ambitioner. Jag varken kan eller vill jämföra mig med honom men ser ändå på mig själv med en del liknande egenskaper, jag är också väldigt driven och ambitiös. Största skillnaden är att jag inte riktigt vet vad jag ska göra med dessa kvalitéer. Jag upplever ibland att jag inte utnyttjar dem till sin fulla potential. Det kan störa mig samtidigt som jag vet vad det beror på. Jag vet ju inte riktigt vad jag vill. Min största dröm jag haft var att hitta min livs kärlek och det gjorde jag för fyra år sedan. Mitt nästa stora mål i livet är att bilda en lycklig familj - men för det första är det långt borta och för det andra har det inte riktigt med min karriär att göra. 

Enligt Petter Stordalen är allt möjligt, men det är svårt att drömma stort om man är vilsen som jag. Somliga lever hela livet utan att veta vad de vill medan andra har det klart för sig redan i grundskolan. Jag kan avundas de som redan vet samtidigt som jag är medveten om att självförverkligande är ett lyxproblem. Jag klarar mig bra utan att veta vad jag vill bli bäst på. Stordalen verkar tvärtemot mig alltid ha haft ett intresse för affärer och det som satte mest spår hos mig ur boken var hans inställning till att lösa problem. Behövde han 500 miljoner för att köpa ett företag och inte hade det, då såg han till att lösa det. Det låter omöjligt men tydligen inte.
 
Applicerar man det tänket på mig själv kan jag ibland önska att jag hade en kandidat i företagsekonomi. Jag vill bland annat ha en bättre grund att stå på så jag kan känna mig tryggare med de förslag jag kommer med och de beslut jag tar på jobbet. Samtidigt känner jag inte alls för att ta tjänstledigt för att utbilda mig. Borde jag då se till att fixa en utbildning ändå, fast vid sidan om? Jag kan väl inte vara den enda i världen med dessa tankar så någon distansutbildning måste det väl finnas?
 
Tror ni jag skulle fixa det eller skulle jag bli en sådan hemskt flickvän på köpet att Adam inte orkade med mig längre? För då skulle förstås en kandidat på köpet inte vara särskilt mycket värt, oavsett vilket ämne jag skulle rikta in mig på. 

Mot Dubai

2016-11-10 @ 16:18:00
Livet är för bra just nu! Igår begravdes Stockholm i snö men vad gjorde det när jag och Adam hade en pardejt på Lilla Ego inbokad med Sandra och Måns? För min del blev det andra besöket och det var lika hållkäften gott även denna gång. När jag tänker efter tror jag faktiskt att jag aldrig ätit så god mat som där. En eloge till dem och hur de får alla dessa smakar, konsistenser och temperaturer att gifta sig så bra med varandra! 
 
Idag lämnar jag winter wonderland bakom mig och åker på en veckas solsemester till Dubai med mamma. Det blir min tredje resa dit och såhär såg det ut för fem år sedan, när vi var där för första gången och firade mammas 50-årsdag: 
 
 
 

Lovisas 25-års helg

2016-11-08 @ 22:28:00
 
Förra veckan gick i ett! Det brukar alltid märkas på mig att det blir höst (på ett dåligt sätt) men än så länge har jag klarat mig väldigt bra. Det har varit lite småtjafs mellan mig och Adam på sistonde, men i tisdags bråkade vi ut och nu känns det som att vi aldrig mer kommer att bli osams. Det är ju så härligt när vi är sams! Annars så stod stod boule och burgare med Sandra och Måns på schemat i onsdags, i tisdags och torsdags tränade jag och i fredags kom äntligen mina bästa vänner på besök! Då blev det hemmagjorda gourmetpizzor med massor av ost på (har jag sagt att Adam brukar kalla mig för husmusen?), bubbel i glasen och massor av prat om allt möjligt hela kvällen. I lördags var det Lovisas dag och en timme på Prison Island samt en middag på Supper stod på agendan. Vi hade även tänkt att börja dagen med frukost hemma hos Amanda, men hon tappade hemmanyckeln i hissen efter att hon hade varit och köpt bröd och låste ute henne och Julia. Kan man ha mer otur? Det blev frukost hemma hos henne på söndagen istället och det var nog lika bra, för då fick vi ytterligare en dag med varandra ♥ Världens bästa tjejjer!

Återblick Öland 2009

2016-11-04 @ 18:05:00
Ikväll kommer min armé hem till mig! Lovisa fick en helg med oss i Stockholm i 25-års present och nu är den äntligen här. Som jag längtat ♥
 
 
Lina kommenterade en supergammal bild på Facebook på oss idag vilket väckte fina minnen. Vi var 17 år och skulle fira midsommar ihop på Öland. Vi lånade farfars lägenhet i Borgholm och levde livet. Allt med alkohol var ju så spännande när det fortfarande var förbjudet. Vi hittade en restaurang som serverade alkohol utan att be om legitimation och ägde världen. Dagen innan midsommar kom några killar från Linköping och gjorde oss sällskap, men jag vågade aldrig säga något om det till farfar. Jag tror han listade ut det i efterhand men det är aldrig något som vi har pratat om. Förlåt farfar! Självaste midsommar firades på Hanna Westmans land där jag blev alldeles för full. Jag hann bli ledsen över något en liten stund men i övrigt var det en väldigt roligt kväll! Vi åkte in till Köpingsvik efter midnatt och om jag ska vara helt ärlig minns jag inte riktigt vad vi gjorde där. Vi var där och var fulla bara, det var livet då. Dagen efter hade Julia glömt bort att hon gömt undan min kamera i sin resväska  (hon blev också rätt full) och då blev det slut på roliga. De andra åkte hem men jag stannade kvar hos farfar och sörjde alla försvunna bilder. Jag kände sådan hatkärlek till henne när hon hörde av sig några dagar senare och hade hittat kameran i en av hennes strumpor...
 
 
På bilden är vi samlade hemma hos farfar på hans och Kerstins sommarställe. Farfar tog så bra hand om mig och alla mina vänner fram tills den dagen han blev sjuk. Alltid var jag välkommen och alla fick följa med. Den där stroken förstörde så mycket.

Trendenser & Friends

2016-11-03 @ 16:15:00
 
Såhär sent på året antar jag att ingen har lyckats undgå det trendiga stänkmönstret? För min del har jag precis plockat upp trenden hemma i form av en liten keramisk bollvas. Det blev kärlek vid första ögonkastet när jag surfade in på Frida Ramstedts projekt Trendenser & Friends. Är den inte för söt? Vasen tillverkas för hand i Göteborg och är formgiven av Therese Hagström Olsson i ett samarbete mellan Trendenser & Friends och Vasakeramik. 

En eloge till vädergudarna!

2016-11-01 @ 23:18:00
Till att börja med vill jag, som klagade lite på hösten häromveckan, ge årets vädergudar en eloge. Hösten har verkligen varit vacker och hållit i sig länge den här gången. Det var så fint att vakna upp till honungsgula löv och en klarblå himmel utanför fönstret i lördags. Trots ett par glas vin och lite bubbel kvällen innan började jag dagen med en springtur och kände mig sådär fånigt lycklig över det underbara vädret. I skrivandes stund vräker regnet ner så kanske blev det årets sista sköna löprunda? 
 
 
Utöver det som nämndes ovan hände följande förra veckan:
- I måndags gick jag på Bodystep Athletic tillsammans med Amanda D. Den bästa träningen är helt klart när jag slipper träna själv!
- I tisdags var jag på kickoff med jobbet, det var utbildning på dagen och middag på kvällen. Eftersom det inte händer alltför ofta passade jag på att ha det riktigt roligt både sent och länge. Det var vi värda! 
- I onsdags gick jag raka vägen till Hemköp efter jobbet och köpte med mig kött å beanäääs! Ibland finns det inget som är godare. 
- I torsdags fick jag lite lätt dåligt samvete över köttbiten och lagade grönkålspastan till middag. Recept har ni HÄR.
- I fredags hade Adam och jag planerat in en hemmakväll men det slutade med att vi mötte upp Ludde och hans vänner på Vassa Eggen. Av dessa fick jag lära mig allt om hur en matlagningstävling i OS går till (läs om det HÄR) och så blev det såklart en del snack om vägen fram till guldet. 
- I lördags hade jag en heldag på stan med Kaller . Den avslutades med varsin biffsallad på Riche innan det blev dags att röra sig hemåt för att inte missa "Så mycket bättre". Lisa Ekdahl är min nya idol. 
- I söndags började jag dagen med yoga tillsammans med Amanda D. Därefter åkte jag och Adam ut till Drottningholms slott, promenerade runt lite grann och drack varm choklad. Han hjälpte även till att fota lite då jag önskade bilder till bloggen. Visst börjar han på duktig?

Guld för Svenska Juniorkocklandslaget!

2016-10-29 @ 10:57:00
 
Ni har väl inte missat vem det är jag ringer när jag behöver riktigt goda råd i köket? Ingen är säkrare på sin sak än Ludwig Tjörnemo och i onsdags tog han OS-guld med juniorkocklandslaget!!! Stort grattis till honom, hans flickvän Inez som också är med och hela laget! Adam och jag har följt Luddes resa sedan vi lärde känna varandra på Guadelope och det är så inspirerande att se var hans hårda arbete och alltid positiva attiyd tar honom. Nu kan hela hans team titulera sig som guldmedaljörer i Culinary Olympics 2016 och vad nästa titiel blir återstår såklart att se. En fågel viskade i mitt öra att hans nästa mål är att ta hem priset som världens bästa kock i Kock-VM... 
 

Foto: Per Erik Berglund
 
Såhär såg det ut på plats i den tyska staden Erfurt. Juniorerna tävlar i två olika grenar. I den ena grenen ska de laga en varm trerätters meny till 60 personer. Bland dessa 60 personer sitter ett antal domare men lagen får inte veta vilka tallrikar som ska gå ut till just dessa. Alla tallrikar som går ut måste därför vara precis lika perfekta! I den andra grenen ska de laga en kall ätbar buffé för 12 personer under begränsad tid. 
 
Tävlingsreglerna för den varma trerätters menyn är följande: 
Förrätt ska bestå av fisk och/eller skaldjur och merparten måste vara kall.
Varmrätten ska bestå av kött, vilt eller fågel.
Desserten ska innehålla frukt och/eller bär, bestå av olika temperaturer och olika texturer.
 
Utifrån det får lagen själva bestämma meny och vilka råvaror de vill använda. Ingen budget finns. 

Obemärkt förbi

2016-10-25 @ 07:57:00
Jag menar inte att klaga men livet passerar ganska så obemärkt förbi just nu. Det finns inget som känns riktigt ordentligt. Ibland funderar jag på om det kanske är dags att jag tar det där klivet in på stallet i närheten och säger att jag vill börja rida. Eller att jag tar upp konståkningen igen. Eller kanske börjar dansa jazz eller något liknande? Jag behöver en rolig utmaning! En som har mycket vill ha mer...
 
 Ny livförsäkring?
 
Förra veckan skrevs det ingen historia men jag och Adam hade det väldigt bra ändå. Vi umgicks massor med varandra och hade en sådan där helg som man aldrig har tid för efter att man skaffat barn (vad jag förstått). Vi tog det lugnt, sov ut, åt frukost i lugn och ro till Nyhetsmorgon, lagade riktigt god oxfilépasta, köpte varsina cykelhjälmar  (som att välja mellan pest eller kolera), tittade på Så mycket bättre, bakade chokladbollar och bjöd hem Danne, Elsa, Belle och Marylou. I fredags träffade vi Amanda D på det supermysiga stället Vina på söder och i söndags var jag på yoga och fick till veckans tredje träningspass. Jag är riktigt på gång med träningen nu!

Höstmysigt

2016-10-24 @ 12:03:40
 
 
 
 

Affordable Art Fair

2016-10-22 @ 12:10:00
Affordable Art Fair är världens mest besökta konstmässa och förra veckan var jag där med jobbet. I jobbsyfte spanade vi in mässan för att kolla om det kunde finns något för oss, men sista timman stämplade jag ut och gick runt för mig själv. Då fantiserade jag om vad jag hade köpt till vårt hem om jag hade haft lite för mycket pengar över och drömde om att vinna på triss. Sedan jag såg en målning av konstnären Amy Judd på ett av Residence Magazines omslag (spana in tidigare inlägg HÄR) har jag trånat efter att ha ett verk av henne på väggen. Tyvärr visade det sig att jag behöver spara ihop ca 30.000kr för att verkliga den drömmen. Även fast mässan kallades för Affordable Art Fair kostar många verk över 5000kr och där är jag inte riktigt än ekonomiskt. Jag älskar att resa för mycket för att lägga alla sparpengar på en tavla.
 
 Besök Amy Judds galleri HÄR. 
Besök Jane Longs hemsida HÄR. 
 
 För mig är konst väldigt obegripligt och fascinerande eftersom konstnärer oftast befinner sig på en helt annan nivå än vad jag själv befinner mig på. Jag är duktig på att analysera fakta, se saker ur olika perspektiv, dra slutsatser och ifrågasätta normer, men att tänka outside the box när det gäller att skapa och måla, den genen verkar jag sakna helt och hållet. Jag inspireras alltid av andra, tolkar och gör det till mitt egna, och skulle nog vilja sträcka mig till att jag aldrig skapar något helt nytt. Konst uppmanar mig till att tänka större och därför skulle det vara så roligt om jag en dag hade råd att unna mig en målning. Ett fondkonto tillämpat för framtida konst kanske vore något? 

Linnégatan 60

2016-10-19 @ 06:30:00
 
Den här lägenheten är redan väldigt ombloggad men inte blir den fulare för det? Jag älskar den lugna och harmoniska färgskalan även om jag själv hade föredragit åtminstonde en till kulör. Jag har alltid undrat och undrar fortfarande hur alla dessa människor, som bor såhär, gör när de förälskar sig i något som inte är vitt, svart, grått eller beiget? Händer det inte eller har de blivit världsmästare på att stå emot? 

Mest Olivias helg

2016-10-17 @ 08:33:00
 
Under helgen som gått har vi haft besök av Hanne, Olivia och hennes pojkvän Daniel. Olivia fyllde år i lördags så då var det fullt fokus på henne. Adam fixade tårta efter frukost, Daniel vann tävligen bäst födelsedagspresent och på kvällen blev det mexikansk tacos hemma hos oss innan vi begav till O'Learys och körde 3-kamp. Jag borde ha kommit sist, men deras väldigt märkliga poängräkning gjorde att jag placerade mig på andraplatsen och slapp bli på dåligt humör. 
 
Utöver det har jag fått följa med på konkurrenspaning i veckan som gått. Jag har även besökt Affordable Art Fair och insett att Amy Judds verk inte alls är särskilt affordable. I tisdags och torsdags hann jag med att träna innan jobbet och söndagen avslutades med ett löprunda till Amanda K och tillbaka. Det var riktigt skönt i höstkylan samtidigt som jag är lite kluven när det gäller att komma ut och springa i mörkret såhär års. Jag vägrar bli rädd men kan liksom inte råför att det hugger till lite i magen så fort jag möter en man.

7 knep inför hösten!

2016-10-13 @ 12:50:00
Ni som har hängt med mig på den här bloggen i närmare 10 år (så sjukt att vissa av er följt mig från 15års ålder till snart 25!) vet att jag inte är så förtjust i hösten. Årstiden är fantastisk vacker i några veckor, men enligt mig är det INTE värt smällen vi får ta efteråt. Jag avskyr mörkret. Det är det enda i mitt liv just nu som tar energi utan att ge något tillbaka, och som jag inte kan göra mig av med!  
 
 
Här kommer mina knep för att hålla humöret uppe:
 
1. Boka in något riktigt roligt att se fram emot! Nu är det mindre än en månad kvar tills jag och mamma åker en vecka till Dubai tillsammans. Hur härligt? 
 
2. Träna! I början på förra veckan blev jag så arg på mig själv när jag inte kom iväg till gymmet att jag kröp ner i sängen och grät en skvätt istället. Det kanske bara är jag men ibland upplever jag att tårar i slutändan ger mig superkrafter? Morgonen därpå var jag på gymmet 05:45 och i slutet på veckan hade jag hunnit med sammanlagt fyra träningspass.
 
3. Göra om hemma! På hösten vill jag ha det riktigt mysigt i vardagsrummet. Jag vill gärna omge mig med lite mörkare och burriga färger och ju fler ljuskällor desto bättre. Mitt senaste lilla projekt är att sätta upp en ljusslinga runt tavelväggen. Sneak peek här nedan:
 
 
4. Umgås med nära och kära! Förra veckan kom Erik och Ulrika (gemensamma vänner från Guadelope) hem till oss på middag. Vi lagade grönkålspasta, spelade spel och åt hembakad kladdkaka. Jag är annars väldigt nöjd med att bara komma hem efter jobbet, laga mat och umgås med Adam, men sådana här vardagskvällar då och då är värda guld. 
 
 
5. Uppdatera garderoben! Det hör hösten till att få unna sig ett par nya stickade tröjor och eventuellt en ny färg på halsduken. Det gör det lite lättare att ta sig an kylan när den väl kommer. Jag som egentligen hellre lägger pengar på inredning än kläder föredrar att köpa några få, väl utvalda plagg som håller länge. Höstens älskling är just nu den här tröjan från Hope:
 
 6. Sov ordentligt! Visst är det tråkigt att sömnen är så viktigt, men det är bara så det är helt enkelt. Åtminstone för mig. Jag tål inte längre uttrycket "sova gör man i graven" för det tänket fungerar inte alls. Insåg jag tillslut ;) När jag väl är vaken vill jag känna att jag lever och det gör jag INTE om kroppen skriker efter sömn. Nu när mörkret kommer och snor åt sig massor av energi tänker jag extra mycket på att jag får mina timmar.  
 
7. Vitaminer! Är det inte riktigt onödigt att må dåligt eller känna sig trött på grund av en vitaminbrist? Jag föredrar att få i mig allt jag behöver i min alldagliga kost, men för att vara på säkra sidan börjar jag alltid äta solskensvitaminer på hösten. Utöver det tar jag en järntablett och en b-vitamintablett ibland eftersom jag nyligen hade brist på det. Jag försöker även boosta mig själv med färsk C-vitamin emellanåt, framförallt för immunförsvarets skull men också för att kroppen ska kunna ta upp järntabletterna lättare.
 
Nu är jag nyfiken! Vad har ni för några knep? Berörs ni inte alls av mörkret eller får ni kämpa som jag för att lyckas hålla energin på topp? Kanske har jag missat något jag borde tänka på som ni kan dela med er av? :)

Pasta med grönkål, parmesan, pinjenötter & citron

2016-10-11 @ 11:30:00
 
Som den duktiga amatörkock jag strävar efter att bli föredrar jag såklart att laga mat efter säsong. Just nu är det grönkålssäsong och krispiga grönkålschips i ugn smakar som bäst! Utöver det finns det massor av olika sätt att servera grönkål på och här nedan kommer receptet på den varianten jag kommer att leva på i höst. Det är en enkel, nyttig och samtidigt väldigt god vegetarisk pasta som passar perfekt mitt i veckan. Adam, Ulrika, Erik och Amanda K har redan gett den väl godkänt, men återkom gärna med feedback ni med när ni provat att laga :) 
 
Ingredienser 4 portioner:
400 g valfri pasta
2 st schalottenlök
1 st vitlöksklyfta
2 msk olivolja
200 g grönkål
2 dl vispgrädde
100 g riven parmesan
5 msk pinjenötter
1 st citron
flingsalt
peppar
 
Gör såhär: Rosta pinjenötterna. Riv citronskal och pressa citronsaft. Finhacka löken och grovhacka grönkålen. Fräs löken i olivolja i några minuter i en stekpanna. Tillsätt grönkålen och fortsätt fräsa tills den sjunker ihop något. Koka pastan under tiden. Häll på vispgrädde i stekpannan och låt koka upp. Blanda ner den färdigkokta pastan i grönkålssåsen och tillsätt parmesan och pinjenötter. Smaka av med citronskal, citronsaft, salt och peppar.  Toppa med riven parmesan och eventuellt lite grönkålschips. Servera direkt! 
 
Tack för tipset: Systarna Eisenman

LH COSMECTICS

2016-10-09 @ 11:06:00
Fotograf: Ossian Langenborg 
 
I fredags var jag på Linda Hallbergs lanseringfest för hennes sminkmärke LH Cosmetics. Orutinerad som jag är på den här typen av tillställningar hade jag ingen aning om vad jag kunde förvänta mig, men vad det nu var för några förväntningar jag hade så överträffades dem med råge. Vilken fest hon bjöd på! Lokalen på Birger Jarlsgatan 18 var en dröm och stylingen likaså. Riktigt duktiga och utklädda dansare var en del av dekorationen, det var fri bar där det blandades supergoda drinkar, det spelades grym musik och massor av, i mina ögon, inspirerande kändisar var på plats. Jag kände igen flera stycken men mig kände ingen. Jag var en nobody. Kvällens höjdpunkt för min del blev när Kenza hälsade på Osccar och sedan sträckte fram handen till mig. Då gick det ett rus genom kroppen hur töntigt det än låter. Hur är det ens möjligt att hon är ännu snyggare i verkligheten än på bilderna? 
 
Ett stort tack till snälla Linda som bjöd in lilla mig till den här grymma releasefesten! Jag är så imponerad av allt hon skapar och önskar henne all lycka till med hennes nya och unika koncept LH Cosmetics.  HÄR kan ni läsa mer om varför hennes färger bara är just färger och HÄR kan ni klicka hem den omtalade paletten Infinity Palette. 

Kastellgatan 19b

2016-10-06 @ 14:30:00
Eftersom jag inte verkar kunna övertala A att flytta än på ett tag har jag börjat tänka på vad mitt nästa projekt skulle kunna vara här hemma istället. Jag blir så rastlös om jag inte känner att jag har något på gång. Just nu är vartenda rum vitmålat i lägenheten och det börjar kännas rätt tråkigt, framförallt om vi inte har några planer på att ta oss härifrån... 
 
 
Vad tror ni om att köra ett till varv med färg i lägeheten och satsa på en varm, ljusgrå färg istället? Bilderna ovan visar både hur jag önskar att vår nästa lägenhet ser ut och vilken färg på väggarna jag önskar jag hade just nu. Det kommer såklart inte att hända att jag målar om varenda yta här hemma, men drömma och fantisera kan man alltid göra! En vacker dag så...
 
Sekelskiftståvan är till salu just nu på Alvhem Mäkleri.

Jordärtskocksoppa och flyttplaner

2016-10-04 @ 19:37:00
Jag är så imponerad över alla som hinner med att kombinera både heltidsjobb och en väl uppdaterad blogg! Jag får liksom aldrig till det känns det som. Alltid lyckas det komma saker emellan som känns viktigare än att slå sig ner och skriva på obestämd tid. Det är precis som med yogan. Jag älskar när jag väl gör det, men tycker det finns viktigare saker som spelar roll egentligen. Ett extra inlägg på bloggen avgör aldrig om veckan varit bra eller dålig i slutändan. Det gör det däremot om jag hinner spendera mycket tid med Adam eller andra nära och kära. Sånt spelar roll på riktigt. Nåja. Här kommer förra veckans veckosummering: 
 
 
- I onsdags var Lovisa uppe på jobb i Stockholm och passade på att sova över hos oss. Jag ville såklart ta vara på tillfället och passade på att lyxa till det med en fin middag! Jag lagade jordärtskockssoppa med halstrad pilgrimsmussla (har tidigare lagt upp receptet HÄR) och till det försökte jag baka bröd, men det gick tyvärr inte så bra.
- I torsdagskväll befann jag mig i butiken i Sickla.  Först fick jag vara med på deras AW och därefter höll jag i en liten utbildning för personalen. Det blev en lång men väldigt rolig arbetsdag för min del!
- I fredags tittade jag och Adam klart på filmen Hunt For The Wilderpeople. Filmtips!
- I lördags umgicks jag med Osccar och hans vänner som var uppe i Stockholm på besök. Vi åt lunch på Prinsen, strosade på stan och drack vin ihop.
 
 
- I söndags ville jag få så mycket gjort att jag inte gjorde någonting istället. Det blir så för mig ibland på lediga dagar.
 
Utöver ovan nämnda punkter hann jag träna två gånger. Jag är långt ifrån nöjd med den prestationen, men det är bättre än inget. Jag hade också en mäklare förbi som bjöd på en kostnadsfri värdering av lägenheten. Jag vill flytta till en sekelskiftslägenhet och känner mig redo att sälja. Tyvärr har min älskade (och lite förståndiga men det tänker jag inte erkänna) sambo noll behov av det, så vi är inte riktigt överrens. Planen ser därför ut såhär: Steg 1. Den här hösten sår jag ett frö i Adams huvud. Steg 2. Till våren tar jag med honom på massor av visningar och får upp hans intresse. Steg 3. Lagom till nästa höst flyttar vi! 

Lovisas 25-årsfest

2016-10-01 @ 09:36:00
 
 Såhär såg det ut förra lördagen när vi firade Lovisas 25-årsdag. Det bästa med kvällen var helt klart att jag, Lovisa, Amanda K, Simone och Julia befann oss under samma tak, men utöver det bjöds det på god mat, obegränsat med vin, intressanta samtalsämnen, musikquiz och fuldans. Kvällen innehöll allt jag önskar en lördag och nu hoppas jag på att Lovisa satte standarden för kommande 25-årsfiranden. Det behöver såklart inte vara lika fint dukat och sådär, men får jag som jag vill skulle jag vilja att alla mina nära vänner som fyller 25 år det kommande året firar det på något sätt. Litet som stort spelar egentligen ingen roll, bara vi ses och får vara tillsammans ♥  Jag känner mig så hel då. 
 
Mamma Julia filmade en hel (ni har väl inte missat att hon också har blogg?) och har satt ihop en underbar video som sammanfattar kvällen bra mycket bättre än mina bilder: 
 
  
Tack för allt, älskade vänner och bästa vän ♥

Villa la Madonna

2016-09-28 @ 07:00:00

Bildkälla: Villa La Madonna
 
Om jag får precis som jag vill nästa sommar reser jag och Adam runt i Italien 2-3 veckor. Hotellet som visas på bilderna heter Villa La Madonna och där ska vi sådana fall bo i minst två nätter! Hur sagolikt? Det ligger beläget i Piemonte i norra Italien vilket passar mig/oss perfekt eftersom det är den Italienska rivieran jag främst vill se mer av. Vilka fler får vi med oss? 

25-årsfest, hoppborg och Öland

2016-09-26 @ 16:05:00
 
Nu börjar 25-årsfesterna! Jag kan knappt förstå att det snart har gått 10 år sedan jag och alla mina närmsta vänner fyllde 15 år (jag minns ju den tiden som om det vore igår) men här är vi - snart halvvägs till 50. Lovisa var först ut i helgen och bjöd på en härlig helkväll hemma hos henne. Inspirerade av den här dukningen av Frida Ramstedt dukade vi upp en middag för 18 personer i hennes  drömmiga vardagsrum.  Vid klockan sju kom alla gästerna och vid klockan två satte jag på Pata Pata med Miriam Makeba och drog igång en riktig fuldans. Kameran glömde jag tyvärr på plats så bilder, utöver selfien på mig, kommer upp lite senare. 
 
Tillsvidare får det bli en sammanfattning från förra veckan. Utöver att dansa till Pata Pata hann jag även med att: 
 
- Träna noll gånger. Som om jag fortfarande vore förkyld...
- Gå på bio med Adam. 
- Ta en kvällspromenad med Amanda K.
- Dela på en charkbrick med Hanne på 1854. 
- Träffa Ida över en lätt lunch på Babettes. 
- Hoppa hoppborg med Ossian.
- Åka till Öland och hälsa på farfar. 
 
Den vackra vyn imorse. 

Chiapudding med mangobotten

2016-09-24 @ 08:00:00
 
Jag älskar att göra helgfrukostar till något extra. På vardagarna ser den alltid likadan ut (en eller två mackor + en kopp kaffe) och det är så jag vill ha det, men på helgerna får det gärna vara något mer. Den här chiapuddingen har jag redan lagt upp receptet på tidigare, men då bilderna som hörde till blev så fula har jag försökt att ta en bättre bild! Jag blev inspirerad på Bali och gör numera chiapuddingen på en god mangobotten och toppar den med hallon, rostade kokoschips och ett blad mynta plockat på balkongen. 
 
Ingredienser för 1 portion: 
2 msk chiafrön
1,5 dl valfri mjölk
1 knivsudd vaniljpulver
1 tsk kanel
Mango
Hallon
Rostade kokoschips
 
Gör såhär: Mixa mangon till puré och låt svalna i lämpligt serveringsglas. Blanda chiafrön, mjölk, vaniljpulver och kanel i en bunke och låt stå i 30 minuter. Blanda igen och häll sedan puddingen över mangopurén. Täck glaset och låt svälla i kylen över natten. Servera med hallon och rostade kokoschips.  

Varmkorv, födelsedagar och vitaminbrist

2016-09-21 @ 19:11:00
Självservering på bullens varmkorv, två födelsedagsfiranden och ännu en vitaminbrist. Här kommer en topp 5-lista från förra veckan + ett mindre bra resultat: 
 
 
1. Adams födelsedag. Middagen på Miss Voon var riktigt bra, frukosten dagen därpå blev lyckad (efter att jag gjort om pannkaksmixen, det stod tydligen fel mängd salt i receptet) och klockan han fick i födelsedagspresent passade perfekt. Det var fjärde födelsedagen jag fick skämma bort honom på och jag kan inte tänka mig en bättre person att få äran att fira! Jag är så stolt över honom, över den han är och att han är min. 
 
2. Linas 24-års galej. Hon är verkligen one of a kind den där Gamsäter. Hon hade skrivit att det skulle vara självservering av bullens varmkorv på inbjudan och jag trodde faktiskt att hon skämtade, men icke! Det luktade korv i hela lägenheten när man kom men vad gjorde det? Det är inte vad man bjuder på som gör festen, det är folket. Skön som hon är var det såklart massor av härligt folk på plats och det resulterade i en underbar kväll! Hennes nyfunna kärlek var också där och jag blev typ nyförälskad i Adam bara av titta på dem... 
 
3. Sista sommarkvällen på balkongen? Jag, Amanda D och My har länge försökt få till en AW ihop och i onsdags blev det äntligen av! Vi rundade av sommaren men att dela på en sista flaska rosé på min balkong och till det åt vi utvalda charkuterier. Vardagslyx. 
 
4. Söndagslunchen hos mamma. Jag hade önskat smörgåstårta till lunch i söndags och det hade hon fixat + massor av goda chokladpraliner att välja mellan till efterrätt. Det är så mysigt att komma hem nuförtiden tycker jag. Fint att hon överröste Adam med biobiljetter i födelsedagspresent också, så att han/vi har något att göra i höst. 
 
5. Blodvärdena. I tisdags var jag hos doktorn och tog blodprov för blodbristen. Resultaten kom på posten någon dag senare och visade på utmärkta blodvärden!  Från 110 gram per liter till 125 gram. Jag har verkligen kämpat på sedan början på augusti med både blodpudding (aldrig mer), Blutsaft och färskpressade apelsiner i samband med järntabletter (+ väntat med kaffe minst 1 timme efteråt pga det försvårar upptaget av C-vitamin), så det känns väldigt bra att det gav resultat. Några superkrafter har jag tyvärr inte märkt av, men det beror troligtvis på att jag tydligen har en B12-brist att bekämpa också. Det var det mindre bra resultatet. 

By The Sea

2016-09-19 @ 07:31:00
Det bästa med Adams dyra bilintresse är att allt som jag köper i inredningsvärd aldrig går att jämföra med vad han lägger på sin Toyota...
 
 
Nytt hemma är den vackra sammetskudden Go By The Sea från Tell Me More. Plötsligt kändes det alldeles för somrigt med korall i soffan och med den här bilden fortfarande färskt i minnet provade jag att byta till färgen blå istället. Vad tycker ni? Jag själv börjar bli nöjd med denna hörna, men jag saknar en tavla att hänga på väggen. Jag har också lite svårt att släppa tanken på att det hade blivit väldig fint att byta ut soffbordet mot ett runt marmorbord från OX Design...

Lina Josefin Berg

24 år, från Linköping. Just nu bosatt i Stockholm tillsammans med min kärlek Adam. Välkommen till min personliga blogg som främst handlar om min vardag, men som även fungerar som en samlingsplats för alla mina intressen. Jag älskar att resa, fota, inreda, inspirera, träna, laga mat, baka, lyssna på musik, vara med vänner och självklart - att skriva!